石垣牛霜降りロースと赤身肉2種150g＋南ぬ豚90g＆ゴールデンアグー豚90gしゃぶしゃぶorすき焼き
6,000円(税込)
- 6品
- 2名～
【特選石垣牛】霜降りロース、肉の旨みと柔らかさが奏でる世界に誇る美味しさ。赤身肉は脂身が多過ぎないさっぱりと、甘味のある味わい【南ぬ豚】“幻の豚”旨味成分が多く【豊潤な旨み】霜降り脂で柔らかく、美味しくかつヘルシーなお肉です。【ゴールデンアグー豚】ジューシーで口の中でとろける【食感】と【香り高く、美味しい脂】を楽しむことができます。
コースメニュー
特選石垣牛霜降りロースと赤身肉2種＆沖縄の希少なアグー豚2種類の贅沢な食べ比べ【しゃぶしゃぶ】or【すき焼き】のどちらかをお選びいただけます。
【しゃぶしゃぶ】→アグー豚の「旨み」を活かし、自家製の“つゆ出汁で食べるしゃぶしゃぶ”
【すき焼き】→甘さの中にカツオ出汁ベースの風味を加えた贅沢なすき焼き
■しゃぶしゃぶorすき焼き
■本日の野菜盛り合わせ【本日の島野菜、きのこ盛り合わせ、お野菜】
■特選 石垣牛【霜降り肩ロース、赤身肉、もも肉】
■石垣島産 南ぬ豚【バラ、肩ロース】90g
■沖縄産 ゴールデンアグー豚【バラ、肩ロース】90g
■〆ちゃんぽん
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の翌0時まで
2026/03/02 更新
